8 499 322 24 12

Московская обл., Городской округ Красногорск, Оптический  101, склад  #2

Заказать звонок

Россия – традиции встречи Нового года в многонациональном государстве

Россия как одна из крупнейших и самых многонациональных стран мира отличается богатым культурным разнообразием, которое особенно ярко проявляется в новогодних традициях – обрядах, блюдах, символах.

Давайте узнаем, как встречают Новый год в разных уголках России.

Дед Мороз в регионах России

Главный новогодний персонаж в России — Дед Мороз, однако в разных частях страны его образ и имя могут изменяться в зависимости от местных традиций.

  • В Великом Устюге, официальной резиденции Деда Мороза, он предстает в своем классическом виде с длинной белой бородой, облаченный в традиционную шубу и валенки.
  • В Якутии его заменяет Чысхаан, дух холода. Он приносит зиму и символически открывает Новый год, исполняя древние якутские обряды.
  • В Татарстане и Башкортостане местный аналог Деда Мороза – Кыш Бабай, который приходит в сопровождении своей внучки Кар-Кызы.

Такое разнообразие персонажей делает Новый год в России еще более увлекательным и необычным, поскольку каждый регион сохраняет свое культурное наследие и символы.

Новогодние традиции и обряды

В уголках России есть уникальные обычаи, создающие неповторимую атмосферу праздника. В центральной части страны одной из самых популярных традиций является загадывание желания под бой курантов. Это неизменный ритуал, объединяющий миллионы россиян, когда с последним ударом часов начинают праздновать новый год.

На Кавказе гости традиционно собираются за большими застольями, где присутствуют мясные блюда, а народные гулянья продолжаются до утра. В горных районах до сих пор устраиваются костюмированные шествия – местные жители в традиционных нарядах проводят ритуалы, символизирующие защиту от злых духов.

В Сибири и на Дальнем Востоке популярны торжества на природе. Здесь накануне праздника принято собираться у костра, устраивать купания в проруби, что символизирует очищение и подготовку к новому жизненному циклу.

Интересный обряд можно наблюдать в Карелии, где в новогоднюю ночь сжигают символические соломенные фигуры или записки с пожеланиями, чтобы все плохое осталось в прошлом.

Новогоднее меню в республиках и областях России

Новогодний стол в России – это еще один момент, где проявляется богатство культурного разнообразия. В разных регионах страны на столе можно увидеть уникальные блюда, которые готовятся специально к празднику.

  • В центральной России на праздничном столе преобладают салаты «Оливье» и «Селедка под шубой», ставшие неотъемлемой частью новогодних празднований. Также здесь популярны пельмени, пироги и запеченное мясо.
  • В Кавказских республиках изобилие мясных блюд, таких как шашлыки, сациви и долма по традиционным рецептам. В Татарстане и Башкортостане обязательно на столе появляется чак-чак — сладкое блюдо из меда и теста, символизирующее процветание и гостеприимство.
  • На Дальнем Востоке и в Сибири на новогоднем столе можно встретить рыбу и морепродукты, такие как строганина и икра, а также мясо оленя, которое считается настоящим деликатесом. В Якутии традиционно подают блюда из замороженной рыбы и мяса.

Услуги компании «Товарищ Полковник» на Новый год

Новогодние праздники — время для радости и веселья, но подготовка к ним может стать настоящим вызовом. Компания «Товарищ Полковник» готова взять на себя все заботы по организации идеального новогоднего торжества, чтобы вы могли наслаждаться праздником без лишних хлопот.

Мы предлагаем:

  • Вкусные блюда. Если вы планируете новогодний корпоратив или застолье с друзьями, наши повара доставят готовые угощения на ваш стол. Хотите что-то более масштабное? Мы можем организовать приготовление еды прямо на месте — в полевой кухне, русской печи, казанах или на грилях. Будь то горячая каша, пироги, плов или барбекю — любое меню по вашим пожеланиям.
  • Антураж праздника. Наши специалисты украсят площадку в любом стиле — будь то традиционный русский или экзотический восточный, или же что-то совершенно необычное. В арсенале компании свыше 10 вариантов декораций, включая пиратские, детские, военные стили и многое другое.

Мы также обеспечим световое и звуковое сопровождение. Это особенно важно для массовых мероприятий, где нужно создать праздничную атмосферу. Наша профессиональная аппаратура обеспечит безупречное качество звука и зрелищные световые эффекты.

Кроме того, у нас в запасе развлекательная программа для любого возраста. Мы сотрудничаем с ведущими артистами и творческими коллективами, которые вовлекут в праздничное настроение всех гостей — от самых скромных до самых активных.

Планируете Новый год на улице или в офисе? Хотите организовать детский утренник или взрослый корпоратив? Мы с радостью возьмем на себя все организационные моменты. Звоните нам заранее по номеру +7 499 322 24 12, чтобы сделать ваш праздник идеальным.

Заказать в WhatsApp