Искушенные гурманы, которые, казалось бы, перепробовали всё, что только можно из блюд на гриле, часто отрицательно отвечают на вопрос о том, пробовали ли они рыбные блюда на гриле. Часто дальше банального шашлыка из сёмги, который подают едва ли не в каждом рестораны, дело не заходит. Однако, рыба, приготовленная на открытом огне куда более разнообразна, чем принято считать. И часто рестораны уделяют ей очень зря совсем мало внимания. Сейчас же мы можем предложить блюдо рыба на вертеле, которой очень разнообразно и может украсить любой праздник. Основное отличие рыбы от мяса заключается в малом количестве калорий, а также в невероятной пользе для организма. Лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
Блюдо на открытом воздухе
Естественно, что блюда на вертеле готовятся исключительно на открытом воздухе. Зато, какой аппетит обычно предшествует появлению этой рыбы на столе. Этому способствует свежий воздух, непринужденная атмосфера и активность на природе. Жареная на углях рыба на вертеле – это просто нечто, особенно, когда её умеют готовить. Часто люди не понимают рыбных блюд потому, что они получились в руках неумелого домашнего повара. Здесь же всё будет приготовлено в лучшем виде. Мы используем для готовки только самые качественные дрова и уголь, которые только придадут рыбе дополнительный аромат.
Профессиональная готовка
Рыба на вертеле на вашем мероприятии будет готовиться исключительно руками шеф-поваров, которые знают десятки рецептов маринадов и соусов. Всё должно сочетаться с вашим основным столом, поэтому лучше всего, чтобы мы полностью взяли на себя выездное питание вашего коллектива. Всё будет приготовлено очень быстро, качественно, и только из лучших, свежих продуктов. Также мы можем полностью организовать не только ваш стол, но и полностью сделать праздник. Питание мы организовываем, начиная от десертов и спиртных напитков, заканчивая высококлассными ресторанными блюдами. Рыба на вертеле – это непростое блюдо, нужно уметь его делать. А мы умеем делать его лучше всех!
Для любого праздника
Жареная рыба на вертеле может стать украшением любого мероприятия. Выглядит это блюдо очень эффектно – сочная аппетитная тушка с приятной золотистой корочкой. Также мы используем специальный набор специй и красиво подаём это изысканное кушанье. Блюда на гриле можно готовить исключительно на открытом воздухе, поэтому лучше всего их заказывать тогда, когда намечается проведение праздника на природе. Рыба, жареная на вертеле, готовится очень быстро, от начала готовки проходит от 10 минут до получаса, в зависимости от того, каких размеров рыба прожаривается.
Мы специально подбираем такие сорта рыбы, которые будут особо вкусны при готовке на открытом огне. Рыба, жаренная на вертеле, это изысканно и доступно. Далеко не каждый сорт подойдёт для этих целей. Мы используем только самую свежую рыбу, для того, чтобы она подарила Вам максимум вкусовых ощущений. В зависимости от ваших предпочтений может быть выбрана рыба любого сорта. Также мы подберём к этому блюду спиртные напитки, закуски и салаты.